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泡椒凤爪+鸡翅的家常做法_泡椒凤爪+鸡翅怎么做好吃

时间:2018-05-31来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

编辑:小菜

    是一道风味,可是又有很多人害怕超市里的凤爪制作过程不卫生之类的,所以我们就来自己动手,做一道放心的吧!

    主料

    适量  鸡适量

    辅料老年羊羔疯治疗哪家医院好ong>

    泡椒500克  胡椒适量  盐适量  纯净水适量  适量  桂皮少量  香叶适量  适量  生适量  大蒜5颗  葱2根  料酒1大勺

    +的做法

    1.把(指甲剪掉)和鸡洗净,然后把鸡爪用刀宰小(更好入味)全部放入容器银川什么医院治癫痫病中,用一大勺料酒、适量的胡椒、适量的盐(盐最好多点)码匀,腌渍10分钟!

    2.准备好、、香叶、一小块桂皮、葱蒜。

    3.起锅烧水,加入“第二步”所有的调料。

    4.腌渍一会的鸡爪、会出一点水,煮之前把水倒出去,然后在锅中水烧沸腾的同时加入腌渍好的鸡爪抗癫痫的药物副作用很大吗肯定要用吗、鸡翅,煮熟。

    5.把煮好的鸡爪、鸡翅弄出来用冷水冲凉,顺便把鸡爪、鸡翅上的杂物清洗干净,然后把水沥干备用。

    6.把沥干的鸡爪、鸡翅放入容器,再把泡椒全部加入,最后加入适量的盐(味道最好要偏咸一点)!如果泡椒汁不够没有没过鸡爪、鸡翅,可以加入适量的纯净水!搅拌均匀……

  许昌市羊羔疯医院电话号码  7.最后把鸡爪、鸡翅放入密封罐里腌渍24小时以上,就可以吃了。

    烹饪技巧

    煮鸡爪、鸡翅的时候不要煮太久,否则口感会变得软烂。最后密封罐可以放入冰箱保鲜柜保存,听说这样腌渍出来的鸡爪口感会更好!