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#天津小吃#肉龙的做法【步骤图】_菜谱

时间:2018-06-04来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

作为南方人,身边很多朋友常常对我说说,:喜欢吃包子,想吃包子,可是不会和面怎么办?包子褶子不会捏怎么办?没关系,只需要掌握面粉与水之间的比例,那么接下来的事情就简单多了。一般情况下,普驻马店市解放军159医院癫痫科好不好通面粉与水的比例大约为2:1,然后再根据所要做的东西来稍作改变。“软面饺子硬面条”,做饺子的皮,面就稍软点,而做面条的,就稍硬点,做馒头包子的,就跟这肉龙差不多,才容易定型。
包子的褶子不会捏?那咱就不捏。都说包子好吃郴州羊羔疯频繁发作如何治疗不在褶子。这肉龙类似包子,又不全像。内馅一样,包法不同。不用像包子那样捏的像花似的,只需要擀面皮,铺上肉馅,轻松卷起,两头封住就可以啦,是不是特别容易呢。而且也是很好吃的。
说到做肉龙,其实也是因为孩子爱吃。小朋友每天毕节儿童癫痫病能治好吗从幼儿园回来,我都习惯性的去问他都吃什么啦,有没有吃完了再去送碗。然后那天,他说吃了肉龙,很好吃。还问我会不会做。我问他爱不爱吃,他说爱吃。既是小朋友爱吃,那我肯定是会做了。
肉龙,是北京天津地区的一种特色面食。面皮裹癫痫中医治疗方法着肉馅卷起来,长长的像条大龙,很形象的说法。
今天做的肉龙,我根据自家人的口味,在肉馅里加入了荸荠,吃起来口感挺好,荸荠本身自带甜味,口感脆爽。感觉蛮不错。