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红烧啤酒鸡的做法红烧啤酒鸡怎么做

时间:2018-06-30来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]


原料;

鸡一只 啤一罐 蒜 生姜 青椒 花椒 葱。

做法

1、将鸡切块,焯水备用。

2、兰州癫痫病医院最好的将蒜、葱断、生姜、花椒先在油里炒出香味,开大火,倒入鸡块翻炒1分钟。

3、加入料酒,加生抽、老抽,加1罐。如果觉得水位不够,可以再多加点热水,水位保持与平即可。

4、盖上盖子转小火煮上30-40分钟,开大火将剩余的汤汁收干,加青椒块翻炒均匀即可出锅了。

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小提示;

喜欢吃辣的可以放点干辣椒,我家有人不吃,我就没放。

 

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