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薯条怎么炸才脆 自制美味的香脆薯条 -

时间:2018-07-05来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  薯条是一种上到老人,下到孩童都很喜欢吃的一种美食x b x y s w c o m。而且有很多人自己都会炸薯条,但是薯条怎么炸才脆呢?其实想要炸脆薯条很简单,学一学就会。想知道薯条制作方法以及炸薯条的家常做法吗?那就一起来看看吧。

  薯条很常见,在好多店面都能买到,但是在外面买的总是不如自己做的健康,下面就给你们介绍几种薯条的做法。

   方法一

  材料

  土豆,盐适量,油适量。

  做法

  1.土豆去皮洗净切成条,不超过一CM,长短自己掌握,可以切点花型在上面更有感觉。

  2.用开水煮个三四分钟就行,不要煮的太熟,那样煮好的土豆就会很容易变型炸不住了。

  3.煮好后取出晾凉控水,均匀铺开放到冰箱冷冻室速冻。

  4.几个小时候薯条冻得硬硬的了,这样就可以随吃随炸,几分钟就好,还请问用药治疗癫痫时有需要注意的吗?不吸油,还特别香脆。

  5.薯条炸好之后,撒上一些自己喜欢的调味品,或着是直接就沾番茄沙斯来吃,也很好吃aqW

  方法二

  材料

  土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量。

   做法

  1、土豆切成条,用水泡一会儿。

  2、把土豆用沸水煮3分钟。

  3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿。

  4、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。

  做法三

  主料

  土豆250克,吉士粉,鸡蛋,盐,白糖,淀粉,番茄沙司各适量。

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  做法

  1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

  2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。

  3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用小+百+姓+养+生+网

  做法四

  材料

  土豆300g,盐适量,油适量。

  做法

  1、洗净土豆,削皮切条(横截面大约1*1cm,炸过之后会缩水的)。

  2、把薯条放入水中稍稍浸泡5分钟,捞起沥干水分。

  3、先烧开一锅水,倒入薯条煮至五成熟(自己把握时间),捞起沥干水份(放入冰箱急冻,想吃的时候取一点出来炸)。

  4、锅里放入足够油,烧开,倒入薯条油治癫痫病的药物炸至薯条身子变硬,捞起。

  5、稍晾一会儿,再滚油下锅炸一分钟,脆脆的薯条就炸好了。

  6、沾点番茄酱,完美搭配。

  做法五

  材料

  土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱。

  做法

  1、将土豆去皮,洗净来自www.xbxysw.com

  2、将土豆切成比手指细的条。

  3、将土豆放入水中泡一会,防氧化。

  4、放入锅中煮熟。

  5、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。

  6、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。

  7、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。

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  做法六

  材料

  土豆3颗,盐适量。

  做法

  1.把土豆削皮,切成条形推荐www.xbxysw.com

  2.把土豆条泡在盐水里十分钟左右。

  3.土豆条放水里煮熟,不要煮烂了。

  4.土豆条沥干水,晾干,放进冷冻室里。

  5.想吃的话拿出来直接放油里炸,不用解冻。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的薯条怎么炸才脆,你们都看明白了吧。这对于喜欢吃薯条的人来说,真是极好的。看了上面说的薯条制作方法以及炸薯条的家常做法,快去试着做一做吧。

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