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夏季勾起食欲小技巧

时间:2018-07-16来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  专家、营养师都认为,夏日可以多吃些清热解毒的食物。

  苦瓜:现代医学发现,苦瓜有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似的物癫痫病医院哪家最好质,有显著降的作用,被营养学家和医学家推荐作为患者的理想食品。苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。

  绿豆:绿豆性味甘寒,入、胃经,具有清热解毒、消暑之功效。《本草纲目西安医学院第二附属医院癫痫科怎么样》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精 神、补元气、滋润;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。但要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和新余看癫痫哪家好维生 素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,的人不宜。

  西瓜:常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质,从而增加病人的营治癫痫病方法养,故西瓜是人的良药。西瓜皮还是很好的剂,用西瓜皮擦面部皮肤,再用清水洗,能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

(责任编辑:王健淇)