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柠檬饼干的做法_怎么做柠檬饼干_如何做柠檬饼干

时间:2018-10-19来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  做法简单是的常见菜,不一定要看柠檬饼干视频才能学会,但怎么做柠檬饼干最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道柠檬饼干吧。

  柠檬饼干的介绍:

  柠檬饼干 分量:20块 烘焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟左右

   柠檬饼干的食材和调料:

南昌专业治疗癫痫的医院   低筋面粉 100克 黄油 65克 糖粉 50克 新鲜柠檬汁 15ML 柠檬皮屑 1小勺 盐 1/4小勺

   教您柠檬饼干的家常做法,如何做柠檬饼干才好吃

   一、 新鲜柠檬挤汁。将柠檬皮切成屑。柠檬皮切屑之前,需要用小刀把内侧的白色部分刮掉,否则口感会苦涩

   二、 黄油切成小块放在大碗里,黄油常州癫痫病什么医院好软化后,把糖粉、盐倒入碗里

   三、 轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。不需要打发黄油

   四、 把15ML的柠檬汁倒入黄油里

   五、 继续轻轻搅拌,使柠檬汁和黄油混合均匀。不要打发

   六、 低筋面粉筛入搅拌好的黄油里

   七、 再倒入一小勺柠檬皮屑

   八、 用成都哪里治疗癫痫橡皮刮刀充分拌匀,使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团

   九、 把面团放在案板上,用手滚圆成一个直径5CM左右的圆柱形

   十、 把圆柱形面团放在油纸上,用油纸把面团卷起来,放进冰箱冷冻1个半小时以上,直到把面团冻得坚硬

   十一、 取出冻硬的面团,用刀切成薄片,排在烤盘上,即可入预热好的烤箱烤焙

   十二、吉林长春市成方中西医结合医院疗效好吗? 度,中层,上下火,烤15分钟左右,饼干表面微金黄色即可出炉。饼干冷却后密封保存

  家常美食小贴士:

  1、这款饼干不添加,有柠檬的清爽香甜,口感酥脆,非同一般。 2、第9步滚成圆柱形时,如果觉得面团太粘手不好操作,可以先放到冰箱冷藏一会儿,使面团稍微硬一点以后再操作,就会很好滚圆了。