原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 扇贝的做法 > 内容详情

肉末炒双茄的做法_怎么做肉末炒双茄_如何做肉末炒双茄

时间:2018-10-19来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  工艺:炒

  难度:初中水平

  人数:2人份

  口味:茄汁味

  准备时间:10分钟

  烹饪时间:<15分钟

  “是现在的应季蔬菜,不仅价格便宜,而且营养价值也比较高,今天给大家介绍一种超级下饭的茄子做法,肉末炒双茄,双茄癫痫病如何手术治疗是指的茄子和番茄哦。”

  馅80克

  茄子(紫皮,长)2个

  2个

  食盐1.5小匙

  蒜2瓣

  生抽2小匙

  蚝油2小匙

  小葱2根

  白糖1小匙

癫痫病大发作能治好吗>  植物油3大匙

  1.肉末中加入1/2小匙盐、1/2小匙白糖拌匀待用

  2.番茄去皮,切碎

  3.茄子洗净切成条状

  4.热锅放2汤匙植物油,下入大蒜,出香味后下入茄子,放入1小匙盐,炒匀,炒至茄子变软后舀出待用

聊城治癫痫的专科医院

  5.锅内再放1汤匙植物油,下入肉末,炒至肉末变色出油

  6.下入番茄炒匀

  7.再放入步骤4的茄子,炒匀

  8.下入蚝油、生抽、1/2小匙白糖,炒匀

  9.最后放入葱花,炒匀即可

承德市治疗癫痫病医院哪家强="center">

  1、在茄子下锅的时候即放盐,可以使茄子快速变软,会省油一些哦;

  2、步骤2中给番茄去皮的小窍门:在番茄表面浅划几刀,再放入沸水中烫一两分钟,就可以很轻松将番茄去皮了。