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清蒸鲈鱼的做法_怎么做清蒸鲈鱼_如何做清蒸鲈鱼

时间:2018-10-19来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  怎么做清蒸好吃?学做清蒸鲈鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供清蒸鲈鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸鲈鱼!

  准备时间:30分钟-1小时

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  鲈鱼是弟癫痫突发怎么治疗媳从山东带过来的,弟媳是山东人。那儿的人比较讲究礼节,每次回来总是大包小包的带好多海产品来。不过鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素等,味甘性温,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用呢。

  1.鲈鱼一条,去鳞去内脏,冲净血水

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  2.剁下鱼头摆入盘中,从鱼尾开始切薄于一厘米的片,依次摆放在盘中,鱼较大,我留下鱼肚做了其他的。

  3.薄薄的摆放,易于蒸熟

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  4.撒上葱姜丝,味极鲜

  5.上锅蒸制十六分钟左右,拣去上面的葱姜丝

  6.切碎的葱花放鱼头后空地,红辣椒圈放每片鱼肉尾部

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  7.锅中放油,炸香姜丝

  8.泼在鱼肉上即可

  不能切太厚,注意要用力的猛切,不然鱼肉会碎的。