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荸荠西芹鲜肉馄饨 - 天下菜谱网

时间:2018-11-13来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  推荐理由:

  荸荠有润肺化痰,生津作用,它所含淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动。馅料用纯瘦肉,可能会导致口感过于紧实,加入荸荠,使得馄饨口感松软鲜甜,西芹利水,可以消除水肿,绝对是一款美味瘦身餐。

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  马蹄西芹鲜肉馄饨

 沧州癫痫病如何才能治疗 0, 0);"> 材料:猪肉馅 荸荠 小葱 西芹 姜 盐 面粉

  做法:

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  1、面粉加温水和成面团,放在盆里稍微醒一会,在面板上擀成一张大的圆形面皮,要薄一点,然后用刀切成宽长条,再把长条叠起来,切成等大的方形。即成馄饨皮。

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  2、猪肉馅加盐和荸荠末、西芹末、葱姜末调味    

        3、包成猫耳朵状的馄饨,下锅煮熟即可。