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好吃的法国牛奶面包特色做法大全

时间:2018-11-28来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

将除了黄油以外的面包材料混合揉至面团光滑,加入软化的黄油,继续揉至接近扩展阶段,收圆入盆盖保鲜膜放在温暖处开始发酵

当面团邯郸癫痫病小发作治疗发至原体积的二倍大时,发酵完成

发好的面团取出分成二等分,揉圆后盖保鲜膜醒发10分钟。(我做了二倍的量,图中是分好的四份)治疗癫痫病哪里比较好>

将醒好小面团用掌心压平再用擀面杖擀成椭圆形

整形成长方形,底边压薄

将面团卷起,接缝处捏紧<宁波好的癫痫医院/p>

收口朝下间隔着放于烤盘中,进行最后发酵

约30-40分钟,面包发酵至原来的2倍大时,在面包上间隔1CM,划五南阳市看羊羔疯好的专科医院道深约1CM的刀口

再刷一层全蛋液放入预热好200度的烤箱,中层烤15分钟左右。(上色后即加盖锡纸直至烤完)