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英培育出超级西兰花 超级西兰花或防心脏病

时间:2019-01-14来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  英国科学家经过14年努力,借助杂交手段,培育出一种“超级西兰花”,可能有助于预防。

  这种的“超级”之处不在于个头,而在于营养物质的含量。

  一些参与培育的研究人员说,“超级西兰花”内硫代葡萄糖苷的含量是普通西兰花的2至3倍。硫代葡萄糖苷仅在西兰花量存武汉市哪个看癫痫病好在,可以帮助分解人体内的脂肪,防止它们阻塞动脉,据信对预防心脏病和一些可能具有一定效果。但现阶段尚不知晓过度摄入硫代葡萄糖苷是否会对人体产生危害。

  值得一提的是,整个培育过程中,研究人员没有利用任何技术。

  不过,一些健康专家说,民众食用添加营养物质的食品带来的健康益处可能并不明显,远远不及保持良好的生活习惯,河北有癫痫医院吗比如不吸烟和适当锻炼。英国医学研究协会格莱尼丝·琼斯说:“食用这种西兰花法抵消坏习惯(带来的影响)。”

(责任编辑:吴燕 )

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西兰花400G、淡奶油150G、黄油1小块约拇指大小、黑胡椒粉1/2茶匙、盐少许

准备食材:将肉切片,肉片上放适量的生粉;黑木耳在温水中浸泡;西兰花的茎和胡萝卜切片。

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