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买豆芽四招

时间:2019-01-14来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

芽身粗壮

自然培育的豆芽芽身挺直、稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白;而用激素、抗生素催生的豆芽,则芽身粗壮发水,色泽灰白。

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自然培育的豆芽根须发育良好,无烂根、烂尖;毒豆芽一般根短、少根或无根。

豆粒发蓝

自然培育的豆芽豆粒正常;毒豆芽豆粒一般发蓝。

西安癫痫病医院哪家比较好le="text-indent:2em;text-align:left;">断面出水

豆芽秆断面无水分冒出的是自然培育的豆芽;毒豆芽断面会有水分冒出。


(责任编辑:苏雅婷 )

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豆芽是用纯黄豆或绿豆浸泡生长的,而“毒豆芽”是用对人体有害的添加剂或工业原料催发,使豆芽生长快、长得好。它不但没有清香脆嫩的口味,而且残……

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部分小作坊式的豆芽违规生产,所涉及的有害物质众多,给消费者带来潜在的健康危害。作为大众化的食品,之所以没有在临床上直接导致中毒病例的发生……

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