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常吃鳗鱼让眼睛更明亮

时间:2019-01-14来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

鳗鱼,拼音:拼音:mán 别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类,似蛇,但鳞,一般产于咸淡水交界海域。

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鳗鱼是一种很名贵的食用鱼类,它富含多种营养成分,其中素A是普通鱼类的60倍,这让鳗鱼成为保护眼睛、预防退化的优秀食品。年轻人和中老年人应多吃点鳗鱼。此外,鳗鱼还含有丰富的好脂肪,其中所含的磷脂、DHA及EPA,为脑细胞不可缺少的营养素。其量的钙质,对于预防症也有一定的效果。

原发性癫痫病应该如何治疗yle="text-indent:2em;text-align:left;">最让女士动心的是,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C,吃鳗鱼时搭配一些新鲜蔬菜就能弥补这个缺陷。

(责任编辑:杨绮琴 )

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