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筒子骨炖淮山的做法

时间:2019-01-14来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

筒子骨大家应该都吃过,是猪的腿部大骨头里面含有大量的骨髓,而淮山也就是山药更是一种常见食材,两者搭配炖出来是一款不错的滋补食品,特别是在秋冬季节品尝香气四溢的筒子骨炖淮山更是可以温暖到身体的同时又很好的进补,那么这么美妙的食物的做法是怎样的呢?

主料:筒子骨600g、淮山500g。

辅料:盐适量、香葱适量。

吃抗癫痫药物停药后再复发再吃还有效吗?2em;text-align:left;">做法步骤:

1、筒子骨洗净,开水焯过。

2、淮山洗净,去皮,切块。

3、淮山与筒子骨,凉水入高压锅。大火煮开,转小火炖。

4、细香葱洗净,切细细的葱花。

武汉癫痫专科医院t:2em;text-align:left;">5、小火炖一个小时左右,关火。减压开盖,加适量盐调味。

6、盛出汤及时洒上细细的葱花。

小贴士:放盐不要太早,为保营养,炖好出锅前放就可以了。香葱不要放锅里,时间过久香葱会黄掉,盛出来的时候洒上面就行了,细细的葱花被汤一烫就熟了。

营养价值:

中医治疗癫痫的方法m;text-align:left;">淮山营养丰富,药用价值极高。功能主治:益气养阴,补脾肺肾,固精止带。用于食少,久泻不止,肺虚喘咳,,带下,,虚热消渴。而筒骨可有效起到补钙的作用。

(责任编辑:杨绮琴 )

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