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优雅西餐礼仪

时间:2019-02-12来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

吃西餐在很大程度上讲是在吃情调,熟悉这些餐桌上的礼仪,也是在了解一种文化。

●就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

●使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀:切食物时左手拿叉按住食物,右手执刀将广州市暨南大学附属一院癫痫科预约电话其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字形,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

●每次送入口中癫痫病治疗多钱的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。

●喝汤时不要啜,不要发出声音,不要用嘴吹。用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤很快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。

●不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。

●取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应内江癫痫病什么医院好请别人传递。

●就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也要放一点在盘中,以示礼貌。有时主人劝客人添菜,如有胃口,添菜不算失礼,主人也许会引以为荣。

●不可在进餐时中途退席。如有事确需离开,应向左右的客人小声打招呼。

●饮酒干杯时,即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰,表示敬意。

●喝咖啡时如愿意添加牛奶或癫痫病能治疗吗糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。

●吃时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成六瓣,再用刀去掉皮、核,用叉子叉着吃。

●进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。

(责任编辑:zxwq)