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浓汁瑞典肉丸_浓汁瑞典肉丸的做法家常菜

时间:2019-05-17来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

网上看到的一款浓汁厚汤的瑞典肉丸。感觉滋味很厚重,正好前两天剩下的肉糜还有250g,所以按照方子做了一下(我只用了一半的量),美味~

浓汁瑞典肉丸

材料:

500g肉糜+2勺玉米淀粉+盐适量+芝士碎3大勺,搅拌成团后,捏成西安中医治小儿癫痫病肉丸。

黄油28g、1大勺面粉、300ml(我用水+味增调料取代。你也可以水加鸡精)、1大勺芥末、1大勺辣酱油、1小勺蜂蜜、300ml淡奶油、盐和辣椒粉适量、欧芹碎适量

浓汁瑞典肉丸的做法<北京羊羔疯那家医院好/strong>

1、将黄油在不沾锅里融化,加入肉丸,油炸成棕色。捞出后,烤箱预热100度,放到烤箱里保温。这步我也没看懂,照着做了。

2、剩下的油,加入面粉(我加的玉米粉),搅拌后,加入鸡汤,中火加热至浓沈阳治疗癫痫病的大医院稠。

 

3、加入蜂蜜和芥末。搅拌均匀。之后加入辣酱油,搅拌均匀。

4、将丸子拿出来,倒入锅中,加入淡奶油,加热沸腾后,武汉看癫痫好的医院加盐等调味,之后撒欧芹碎。

阳光强烈,来张对比强烈的浓汁瑞典肉丸。

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