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黄秋葵的做法 黄秋葵的做法大全生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  黄因其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,一直深受人们的喜爱。黄秋葵在英美等国家已被列入最佳绿色食品名录,所以完全可以放心食用。那么你知道黄秋葵怎么吃吗?你知道黄秋葵怎么做才好吃吗?下面小编为大家带来几种黄秋葵的做法,一起跟随小编去看看吧!

  黄秋葵除了口感不错,还有药用价值哦!食用黄秋葵可以通便、排毒、防癌,还可补钙、补肾、减肥、抗疲劳等等。经常食用黄秋葵,起色也会越来越好。

  禁忌人群

  秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

  适宜人群

  一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化石家庄儿童癫痫医院不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。

  黄秋葵的营养价值

  黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,营养价值高,谌比却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、油炸、做汤等。

  黄秋葵的功效与作用:助消化,益胃润肠,强肾补虚。

  黄秋葵炒鸡蛋

  做法

  1、将黄秋葵和洗净切成片。

  2、鸡蛋加盐、打散,放入秋葵片拌匀。

  凉拌秋葵

  做法母猪疯的表现ng>

  1、秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止汆汤时,里面的黏液流失。)

  2、把,,,糖和麻油放入碗里搅拌均匀。

  4、把秋葵码盘,淋上酱料,撒上熟白即可。

  香炸秋葵

  做法

  1、秋葵用水冲洗干净。

  2、切去蒂,剖开,或是切段。

  6、大火烧热,转中小火,花椒开始出香味。

  黄秋葵蕃茄汤

  做法

  1、将白木德州癫痫病医院耳泡水至完全展开还原形状,洗净切除硬蒂后切碎备用。

  2、秋葵洗净,放入滚水中汆烫至外观呈鲜绿色,捞出泡入冷开水中,降温后捞出沥干水分,斜切成约0.3公分的片状备用。

  4、将作法处理好的红蕃茄块与水、蔬菜高汤一起放入汤锅中,大火煮开后改以中小火续煮至红蕃茄完全熟软,再放入白木耳煮约5分钟,以味醂调味,熄火前放入作秋葵片即可。

  注意

  1.水氽烫一下秋葵可以去涩。

  2.秋葵不能用铁锅,会变色。

  3.保持秋葵的营养成份和口感,一般如果白灼,氽水时间不要超过三分钟。炒制的话,时间不要超过五分钟。

  4.切段炒的时候,会有南京癫痫病治疗的费用粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。

  5.一定不要加水炒,大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。

  结语:食用黄秋葵益处多多,多吃黄秋葵,让你在不知不觉中变得越来越健康。而且黄秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,你有没有被诱惑到?想吃的话就自己动手做吧!以上就是为您总结的内容,通过上文对黄秋葵食用方法的详细介绍,大家都学会了吗?

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