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【刺梨果的功效与作用】刺梨果怎么吃刺梨果的的家常做法[多图]【刺梨果的功效与作用】刺梨果怎么吃刺梨果的怎么做好吃健康饮食

时间:2019-06-17来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

生活在西南地区乡间的小伙伴肯定见过刺果,这种野生小果子主要分布在我国的贵州、鄂西山区、凉山、冕宁山区等地方,由于果实上有着不少小刺而得名“刺梨”。刺梨果是黄色的,把它剖开之后中间就是软软的果肉,是可以直接吃的,而这种野生果子也常常被人们用来泡酒或者干制冲茶饮,这些都得益于刺梨果较高的营养价值,想知道刺梨过到底有哪些功效,就快来妈网百科学习一下吧。

刺梨果的功效与作用

生活在野外的刺梨果虽然在我们日常生活中并不常见,但是它的保健功效却早已吸引了不少人,丰富的维生素、氨基酸和微量元素在水果中都是佼佼者,让我们来看看刺梨果究竟有哪些功效吧。

1、健脾消食

刺梨果可以促进肠胃健康,能够健脾消食,帮助缓解消化不良。

2、抗衰老

刺梨果中的超氧化物岐化酶是一种很强的抗氧化剂,可以减少自由基的破坏,减速身体的老化,对于女性美容保养也是有一定功效的。

3、增强抵抗力

刺梨果富含维生素C,维C是具有促郑州市癫痫病中医治疗法进抗体形成的作用的,对一些病毒传染性的疾病有抗病能力,经常补充维生素C可以增强免疫力。

4、降

刺梨果中的超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除,保持血管的畅通,可以降脂降压,对心血管疾病有很好的预防作用,还能预防老年痴呆。

5、抗癌防癌

刺梨果中含有可以阻挡致癌物质合成的成分,从而预防肝癌和一些神经系统的肿癌,对肺、肾肿癌也

6、促进发育

刺梨胡萝卜素的含量十分丰富,而胡萝卜素是维生素A的前身,常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏症,对于生长发育是十分有益的,正在长身体的青少年很适合吃。


刺梨果是什么水果

刺梨果是一种野生的植物果实,它还有不少别名呢,如果别说茨梨、木梨子、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果等,其实都是在说刺梨果。刺梨果也不是全国都有的,它主要生长在我国的贵州、凉山、鄂西山区、冕宁山区等地区,生活在西南山区的小伙伴可能见过,一般它主要长在山坡或者路旁的灌丛中。

拉萨癫痫病三甲医院e="text-indent:2em;"> 刺梨果长啥样呢?刺梨果是扁球形的果实,果实是黄色的,又时也会带有红晕,上面还有不少小肉刺,这也是刺梨得名的原因,刺梨果一般在8、9月份成熟,人们会采摘后食用或者泡酒、干制等。

刺梨果之所以受到大家关注,与它丰富的营养是分不开的,它被称为“维C之王”就是因为其中所含的维生素C含量高过不少水果,另外,刺梨的花、叶、果、籽都可以入药,可以用来健胃、消食、滋补和止泻,营养价值还是很高的。


刺梨果的食用方法

刺梨果在市面上卖的不多,可能大家见得也不是很多,你想知道怎么吃吗?刺梨果其实就是一种野生的水果,当然是可以直接食用的,但是制成一些制品也是常见的吃法,还是让我们具体来看看吧。

1、直接吃

刺梨果也是水果的一种,所以直接新鲜食用当然是最好的选择,把新鲜的刺梨子去掉刺,并且挖去里面的种子,就可以吃了,吃不完放进冰箱,冷藏一下味道更佳哦!

2、晒干

把刺梨果晒干也是一些地区人们的习惯,因为晒干后的刺梨更好保存,可以时常拿些出来泡水喝或者泡酒,可以起到不错的保健功效。

3、糖渍

癫痫的早期症状都有哪些渍也是刺梨果一种很美味的吃法,如果你喜欢吃果脯,不妨自制一些,把新鲜的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中,压紧撒上白糖密封保存,储存一周就可以吃了。糖渍刺梨果也可以用来泡水喝,甜甜的糖水很美味哦!


鲜刺梨果如何保存

如果一次采摘或者购买了不少新鲜刺梨果,应该怎么保存它呢?新鲜的水果是不容易保存的,最好的方法就是低温冷藏,不要放进冰箱的冷冻柜中,因为速冻会使刺梨果中的维生素C流失,还会使其果肉细胞破裂,影响口感和营养价值。

想要把新鲜的刺梨果放在冰箱中保存,可以把冷藏的温度调到5~10℃左右,这样的温度环境下,刺梨果可以更好地保存,又不至于流失营养。

如果不想把刺梨果冷藏,将它用保鲜膜密封装好,或者放在密封的容器中,避免潮湿,也是可以稍微存放几天的,但是要尽快食用。如果有条件的话,需要大量存储刺梨果,可以准备一个装有氮气或二氧化碳的密闭容器,这样的环境中是可以很好地保存刺梨果的。


刺梨果泡茶真的好吗

德州癫痫病哪个医院好xt-indent:2em;"> 用刺梨果泡茶喝是一种不错的保健方式,我们在上文中说了不少刺梨果的营养价值和功效,相信大家已经大开眼界了,它在抗癌、抗衰老和降血糖方面都有不错的功效,而且还能健脾消食,我们平常喝一些刺梨果泡水,对于肠胃健康还是很有益处的哦,同时还能预防心血管疾病,有机会泡点茶喝很推荐哦。

用刺梨果泡水喝只要适量饮用是有好处的,现代人普遍处于亚健康的状态,而且高血压和高血糖这类的疾病发病率越来越高,所以我们可以在平时服用一些天然的保健食物,刺梨果就是很好的保健食物,用它来泡水喝比较方便,比经常食用新鲜的刺梨更加实际,而且鉴于它在保护心血管健康上面的功效,中老年人可以选择这种保健方式哦!


刺梨果可以降血压吗

刺梨果是有一定的降血压功效的,这得益于刺梨果中含有的超氧化物岐化酶物质,这种物质可以进入血管,清除沉淀的自由基,保持血管畅通,减少自由基对身体的破坏,从而起到降血压的功效,预防中风等突发状况,在心血管健康方面是有不错疗效的,而且还能预防老年痴呆哦,所以中老年人可以多吃一些刺梨果。

不过刺梨果只能作为高血压患者的保健食材,并不能作为治疗高血压的药物,如果患有高血压,是需要及时就医,长期服用控制血压的药物的,不要因为这些降压食物而放松药物治疗,因为高血压毕竟是一种严重的慢性疾病,稍有不慎可能会发生突发意外,大家一定得当心,光靠吃刺梨果是不可能治疗高血压的。