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韩式辣白菜的家常做法,小白菜不宜煮太久

时间:2019-07-13来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

face=verdana>凉拌:维生素有保障点心还可以做成大白菜包糯米饭用开水烫熟白菜叶挤出水份包糯米饭是道很漂亮点心

材料 大白菜1个,大葱1根,姜1个,大蒜头1个,红萝卜1根,白萝卜1根,20根,苹果或梨1个,糯米粉克,韩国粗辣椒粉240-360毫升,鱼露2-3大匙,砂糖1大匙,盐适量
做法 1.一剖为2,一片片揭开抹上盐,放到盆里腌制到出水,大白菜已经开始蔫了(我一般是腌半天到一夜,天气热会腌得成年癫痫病有哪些症状快些);
2.腌好的大白菜用清水冲洗干净,再用手挤干,尽量挤,放到一旁沥水备用
3.糯米粉加入200毫升凉水,调匀,放入小锅熬成糯米糊
4.大葱一剖为2或4,再切碎;红萝卜、去皮刨成丝;韭菜切成1寸左右小段;苹果或者梨去皮切成小块
5.将3、4备好的所有材料放在一起,加入鱼露,细砂糖,辣椒粉和适量盐和匀(盐不要一次加太多,以免过咸),调匀后,尝尝咸淡,再根据需要看是否要添加盐
6.将5中制好的腌料抹再在大白菜上,一片片揭开,深圳市治疗癫痫病价格每层都抹上和塞一些调料,抹好腌料的大白菜从白菜头的部分卷起,用叶子把其他部分包住,放入保鲜盒密封。剩余还有腌料铺在上面即可。辣白菜放室温12-24小时,再放入冰箱,大约一周后即可。(天气不同,时间会有不同,天气冷会比较慢,天气热发酵快。
 

肉中就数猪肉美,菜里惟有白菜鲜,被人们称为菜中之王的大白菜,再也不是冬天的专利品炎热的夏季,经常吃点清爽美味的大白菜,不仅能清热除烦、解渴利尿,还有瘦身美容的功效。本期我们特邀四位权威的引起癫痫发作的原因是什么营养学专家,讲讲他们夏天是怎么吃白菜的。准备工作:买回白菜后在窗台上铺上塑料布晾晒一天,之后清洗干净,准备适合各家口味的盐。

2月6日,合肥市食品安全协调委员会发布今年第二号食品安全警诫:以下这几种食物是市民在冷天时常会选择食用的,但不小心也很容易发生食物中毒。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐,腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食,经肠道细菌作用,会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等,严重的会出现呼吸困难、血压下降。结合国内其他地区癫痫不吃药治疗可以吗?的农残报道,、刀豆、四季豆等豆类普遍农残含量高,合格率最低。因此,豆类蔬菜最好焯烫之后再吃。叶菜类的农残也比较高,于叶菜较易受病虫害影响,且农药直接喷洒在菜叶表面,表面积大,农药吸收较快。再枷叶菜生长期较短,用药与上市难以达到安全间隔期,使农药来不及挥发便上市,最终导致附着的农药较多。其中白菜类的不合格率又普遍高于绿叶菜类。最让人放心的是瓜类、苗芽类和、等。苗芽类的生长期非常短,基本不需要使用农药。而玉米、花生不会直接接触到农药,当然也更安全。