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香菇煨面的做法

时间:2019-07-18来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

1.将用冷水浸泡约20分钟,并剪去菇蒂(菇蒂需保留),备用

2.青江菜洗净并沥干水份,备用。

3.取一锅,放入猪骨煨汤后,再放入作法1的香菇与菇蒂,以小火煨煮约30分钟。

4.取一忻州治羊羔疯到哪个医院锅水,待水煮滚后,将面条放入锅中汆烫约1分钟,捞起沥干备用。

5.于作法3的锅中加入作法4的面条,再加入盐拌匀,用小火煮约4分钟,最后放入作法1的青江菜,煮滚后挑除菇蒂即可。

 

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1.香菇去蒂,洗净,切薄片。


2.蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。


3.香肠切成丁,备用。
 


4.锅置火上,倒油烧热,倒入蛋液炒重庆专业癫痫病中医院至嫩黄色,将其盛出备用。


5.锅内倒油,烧至七八成热时,放入香菇片、香肠煸炒几下。


6.加盐和少许酱油调味,翻炒两三分钟后倒入鸡蛋炒匀,淋入香油即可。


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虽然香肠可开胃助食,但因含有一定量的亚硝酸钠,儿童不宜多吃。吃香肠时,搭配一些新鲜,可以消除有害物质对人体的侵害。