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罗宋汤DIY的做法

时间:2019-08-09来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

    做法:

    1)牛尾洗净(我买的是超市里已经剁好的牛尾,就不用自己剁了,或者用牛肉洗净切块也行),锅里儿童癫痫疾病可以治愈吗加水,放入牛尾,煮开以后,撇去浮沫,转小火慢炖2个小时。

    2)土豆(2个小号的)切块,胡萝卜(2根)去皮切块,洋葱半个切块,芹菜2枝斜着切段,圆白菜1/4个切大片,所有治疗癫痫什么方法见效快的蔬菜都放入炖了2个小时的锅里,转大火烧开后转小火接着炖。

    3)同时,准备西红柿一个,切丁,西红柿酱几大匙备用。另起一锅热油,倒入西红柿丁和西红柿酱翻炒至西红柿丁熟烂以石家庄治疗癫痫哪里好后,倒入炖牛尾和蔬菜的锅里,搅和一下,加盐调味,盖上锅盖继续炖。从蔬菜下锅开始算,再炖一个小时左右就好了。

    注:1)家里没有纯西红柿酱了,所以,用的是现成的意粉酱,里面湖北治癫痫到哪家医院好有些herb,就是照片上的那些暗色的小点儿,味道很不错。2)我喜欢把土豆炖得软烂,溶到汤里一些,汤汁稠乎乎的,觉得很好喝,呵呵。