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狮子头裹蛋的做法

时间:2019-08-09来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

    这个大狮子头虽然有着大丸子的外表,但内容却与众不同。马蹄与香菇的搭配与介入让肉馅比起一般的丸子更加弹牙香脆,而切开后,一个圆圆的黄白相间的可爱的鸡蛋出现在眼前。想想两者搭配在一起,会是什么样的感觉呢?沈阳去哪里治癫痫恩~~~~呵呵,想想都好吃呀!

 来个切开后的特写

    首先煮鸡蛋。剥壳放凉待用。然后调馅。把去皮的马蹄和香菇切碎。半肥瘦的肉馅里调入吃什么药治疗癫痫病比较快盐,酱油,干淀粉,料酒,切好的马蹄和香菇碎,再打入个鸡蛋,反复搅拌,使之有劲道。

 菠菜洗净,大火烧开水,将菠菜飞水1分钟,沥干水后取出摆盘待用。

 &nbs黑龙江中医药大学附一院癫痫科怎么样p;  然后中火烧热锅中的油,烧热的同时,就把煮好的鸡蛋裹入猪肉馅中,用两只手轮流掂量,不能搓。使之厚薄均匀的成为圆球状。然后下锅炸。炸的时候用中小火,不时用勺子捞油浇于丸子上,慢慢炸至上色,约5分钟取出沥干油备用。
   饮食不当会引起癫痫病吗 锅中留少许底油,加入葱花和姜末爆香后,放如炸好的大丸子,调入酱油,白砂糖,少许盐和清水(如果有高汤,我想可能更鲜),大火烧开后转小火炖15分钟。