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糖醋鲤鱼

时间:2019-08-10来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  过年少不了整条的鱼,所谓年年有余,就是说财富多,每年都过的很好还有剩余的意思,这道糖醋鲤鱼,酸甜可口,开胃下饭,鱼肉清淡爽口。

  石家庄哪家癫痫病医院比较专业>食材:

  鲤鱼550g、蔬菜丁60g、葱姜蒜各5g、西兰花适量

  糖醋汁:

  水80g、陈醋50g、细砂随州癫痫病医院都有哪些糖40g、生抽30g、料酒20g、番茄酱30g、盐3g

  挂糊:

  水100g、面粉60g、淀粉30、

  北京癫痫病医院哪最好or: rgb(0, 0, 255);">做法:

  1:西兰花沸水焯熟备用。

  2:鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋。

  3:用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片。

  4:用料酒,盐腌制30分钟。杭州癫痫病哪家医院好

  5:水100g、面粉60g、淀粉30混合一起,搅拌均匀。

  6:放入腌好的鲤鱼。