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东坡牛肉

时间:2019-08-10来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

原料:牛肉、胡萝卜、白萝卜、草菇、香葱、生姜、大蒜、干辣椒、草果、大料、香叶;

  

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调料:食用油、高汤、番茄酱、豆瓣酱、花生酱、精盐、鸡精、白糖;

做法:1.牛肉洗净后放入清水中煮至七成熟,捞出切成方块;

  

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2.胡萝卜、白萝卜洗净切块;葱姜蒜洗净,准备三种配料;

  

3.往锅内倒油、烧热,放入番茄酱、豆瓣酱、花生酱、干辣在治疗癫痫病的时候应该要用什么药物治疗呢?椒炒香,加入高汤,葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、盐搅匀中火煮开;

 

4.中火煮开后将汤汁倒入一砂锅内,再加入牛肉、白萝卜、胡萝卜大火煮开,转至小火闷烧至入味酥烂即可;哈尔滨癫痫病哪里可以治疗>

   

特点:香辣软糯、味厚滑爽。