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西瓜食谱 6款西瓜皮食谱 健康食谱大全

时间:2019-08-12来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

夏天家里唯一吃的清热离不开,它水分大,能及时清热补充水分,但你可知道西瓜本身都是宝,例如它的皮,就可以做出不同美味的食谱,下面跟小编一起来做美食吧。

夏季养生食谱

西瓜皮排骨汤

材料:西瓜皮,排骨,3、4片,一根,适量

做法:

1、西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块。>>>夏季养生食谱 4吃法袪火解湿毒

2、排骨洗净,用沸水汆过洗净。

3、砂锅中放入适量清水,放入排骨和姜片、葱,大火烧沸后转小火煲40分钟左右。

4、放入西瓜皮块,继续煲30分钟,放盐调味,撒少许葱花即可。

橙香西瓜皮

材料:莲藕100克,西瓜皮200克,橙汁、盐、白糖适量。

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做法:

1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。>>>夏季养生食谱 早餐适当吃些可通气血

2、莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。

3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下,取出沥干水分。

4、在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。

夏季养谱

瓜条蛋花汤

材料:西瓜皮、、番茄

做法:

1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。

2、番茄切成片,鸡蛋打散。

3、汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。

西瓜皮汤

材料:绿豆100克,西瓜皮500克。

做法:

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1、将绿豆与1500毫升水煮汤。

2、沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮。

3、煮沸后冷即可饮汤,一日数次。

爆炒西瓜皮

材料:西瓜皮350克,甜红椒、香葱、大、黑胡椒粒、盐、白糖、油适量。

做法:

1、将西瓜皮洗净,去掉红瓤、绿皮;

2、将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制15分钟,然后冲水滤去盐分,挤干水分;

3、甜红椒切丝,大蒜拍扁,香葱洗净切葱花;

4、锅里加入适量油烧热,倒入甜红椒、大蒜爆炒2分钟;

5、倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒3分钟,加入适量盐、白糖、黑胡椒粒、葱花调味即可食用。

西瓜炒百合

材料:山药200克,西瓜150克,百合150克,大葱10克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克

做法:

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1、山药去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去种)切象眼丁,以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。

2、滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。

夏季养生汤

小蘑菇汤

材料:小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。

方法:

1、干元蘑冲洗干净,用清水泡发,备用。

2、牛肉加姜片在冷水中煮开,捞出备用。然后把去掉血水的牛肉,加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水,上火熬煮。

3、煮开后,烹入黄酒,再加入大枣,转文火煲30分钟。

4、然后加入小白菜,大火煲开。

注:小白菜牛肉蘑菇汤,可以促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,更能可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

总结:西瓜癫痫病的中医治疗方法皮的营养,大家知道了吗?它可以做出好多美食,你学会了吗?如果亲们看到了,赶紧把家里的西瓜皮做来吃吧。

夏季养生菜谱

瓜条蛋花汤

材料:西瓜皮、鸡蛋、番茄

做法:

1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。

2、番茄切成片,鸡蛋打散。

3、汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。

绿豆西瓜皮汤

材料:绿豆100克,西瓜皮500克。

做法:

1、将绿豆与1500毫升水煮汤。

2、沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮。

3、煮沸后冷即可饮汤,一日数次。