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白萝卜涮羊肉_白萝卜涮羊肉的做法

时间:2019-10-06来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

俗话说:立冬吃羊肉,一冬暖洋洋。

羊肉是冬季暖身的好食物,被称为“补元阳益血气”的佳品,可以驱散寒冷、温暖心胃。

羊肉性温,有人担心吃多了上火,其实,只要合理搭配,绝对不用担心这个问题。

比如今天这个搭配就是绝配来的——羊肉+白萝卜。冬季养生食谱

白萝卜性凉,有清凉、解毒、去火的功效,与羊肉搭配,不仅可以解决吃羊肉去火的问题,更能武汉治疗癫痫怎么样,这里比较正规营养互补,更适合人体吸收。

另外,白萝卜可以促进消化、加速胃肠蠕动,而羊肉不易消化,所以他俩也更搭。

白萝卜富含维生素C,常吃可以保持皮肤细腻有光泽哦!

推荐这道冬日暖身汤还有另外一个至关重要的原因——简单,不可思议的简单!

原料简单——羊肉片+白萝卜+蒜苗

调味简单——盐即可

做法简单——无需任何技术,成都那家医院治癫痫好水煮即可,整个过程只需十分钟


这样的羊肉吃法,更加快捷,也更加清淡,适合任何想要减肥的人士。
 

出锅前撒上蒜苗丝,提味的很!

喜欢香菜的也可以放点香菜!
原料:

羊肉片350克,白萝卜400克,蒜苗50克,盐适量

河南治疗癫痫病的好医院1:白萝卜洗净,对半切开,然后每切三条。

图2:每一小条切滚刀块。(略大块)

图3:锅子烧开水。

图4:将白萝卜放入,煮3-5分钟。

图5:将羊肉片放入,煮开,撇去浮沫。

图6:关火,放入蒜苗。

图7:加入适量盐调味。

图8:出锅装碗即可。邢台治疗癫痫病的医院哪个好p>

 

双双唠叨:
1、白萝卜切略大,先略煮下再下肉。

2、用涮羊肉片简单易做,一开即可,煮老了影响口感。

3、关火再放蒜苗或者香菜,防止过热导致蔬菜颜色变深。

 

4、只放少许盐调味即可。

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