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面拖蟹做法步骤详解_面拖蟹家常做法大全_面拖蟹怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

   1.螃蟹刷洗干净加入适量的白酒把其熏醉。

   2.准备好面粉和葱姜。

   3.螃蟹切两半,去掉鳃和内脏,切口沾裹面粉。

   4.所有的儿童癫痫治疗螃蟹处理好沾过面粉。

   5.剩下的面粉加入清水调成面糊备用。

   6.锅中加入色拉油烧热,把螃蟹的切口朝下放入锅中煎至。

   7.然后在煎炒片刻保定癫痫病专科医院至螃蟹发红,然后再放入葱姜爆香。

   8.加入料酒炒香。

   9.加入翻炒。

   10.加入白糖。

   11.再加入适量的清北京治疗癫痫病的著名医院水烧制片刻。

   12.加入少许盐。

   13.再把面糊浇入翻炒。

   14.直到面糊收汁沾裹螃蟹关火。

   螃蟹用白酒熏醉成都哪家医院专治癫痫病呢,比较好处理,而且这样做的螃质更加鲜嫩。
煎至螃蟹的时候要把切口先朝下煎至,把蟹黄封住。
最后再加入面糊烧制片刻,直到面糊收汁浓稠即可关火,加入面糊后要多翻炒一下,以免糊底。