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泡椒凤爪的制作方法_饮食

时间:2019-10-30来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  泡椒凤爪是一道具有风味独特的菜肴。那么泡椒凤爪怎么做?泡椒凤爪的做法并不难,下面一起来看下整道菜的做法吧,具体做法如下:

  材料:鸡爪、泡椒、生姜<石家庄去哪家医院治疗癫痫好/p>

  做法:

  1、爪剁去脚趾甲,并且剁开成2块。

  2、锅里准备一些水,并放入切好生姜片,大火煮开。

  3、开后,倒入洗净的鸡爪,大火烧开。怎么治疗癫痫病效果好>

  4、备一大碗凉水,水开后,捞出鸡爪立即放入凉水中。

  5、用自来水冲洗干净。

  6、新准备一锅水,再放入数片姜。

  7、开后倒入鸡爪,煮2分钟左右。

  8、刻鹰潭癫痫病什么医院好捞出过凉水,并用自来水冲至完全凉却(这一步要重复3-4次左右,这样煮出来的鸡爪吃起来口感比较Q,不会是软烂的)。

  9、生起见,煮完最后一次就要用凉开水浸泡至冷却。

  10、椒连泡椒水一起倒入锅中,大火煮开,可以适当的加入湖北癫痫哪家医院效果好一点点盐,鸡精,糖(如果觉得够味可以什么都不用加)。

  11、煮开即刻关火,摊凉后倒入保鲜盒中。

  12、倒入煮好的鸡爪翻伴均匀。

  13、入冰箱冷藏5个小时以上,入味即可开动啦。