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阿根廷燃情烤肉汉堡的做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

   材料:高筋面粉 250克、酵母1TSP、盐1/2TSP、糖15克、鸡蛋15克、水135、黄油10克

  表面装饰:鸡蛋液、炒好的白芝麻适量

  揉面方式:面包机揉成团后,再手揉出膜

 癲痫影响结婚生孩子吗rong> 份量:6个

  做法:

  1、面包后油法,揉至完全扩展阶段;

  2、准备发酵;

  3、温暖处,29度左右,发酵至两倍大;

  4、分成6份,滚圆;

  5、中间发酵15分钟;

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  6、刷鸡蛋液;

  7、放入炒好的白芝麻中,让表层沾满芝麻;

  8、排入烤盘;

  9、最后发酵至两倍大;

  10、烤箱180度,中层,18分钟即可。

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  材料:五花肉300克、阿根廷燃情烤肉料18克、水30克、生菜、鸡蛋6个、沙拉酱、面包体6个

  做法:

  1、五花肉0.3厘米左右厚的肉片;

  2、将阿根廷燃情烤肉料和水混合均匀;

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  3、放入肉片,拌均匀,腌一个晚上,中途最好翻动几次;

  4、铺入烤盘,200度,中层,15-18分钟;

  5、煎太阳蛋;

  6、面包中间剖开,放入生菜叶,挤上沙拉酱;

  7、摆上烤肉;

  8、叠上一块太阳蛋,再盖上另一半面包,即可。