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金钱云腿的热量-美厨邦

时间:2019-12-03来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

   营养信息

  营养素含量(每100克)热量(大卡)329.51碳水化合物(克)4.89脂肪(克)27.36蛋白质(克)15.98纤维素(克)一热量:330 轻微的癫痫病吃药多长时间能好大卡(100克)

  分类:滇黔菜

  评级

  砂锅、煮 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

  主料:火腿 2000克北京癫痫病正规医院p>

  调料:三得利苏打 3克

  类别:滇黔菜 胃调养调理 补阳调理 壮腰健肾调理 跌打骨折调理

  金钱云腿做法

  1. 将云腿(火腿)用热碱水洗净表皮污物,再用清睡觉抽搐怎么办水反复冲洗干净;

  2. 洗净的云腿放入汤锅中煮20 分钟,使其表皮及肉质回软;

  3. 用漏勺捞出云腿,控干汤汁;

  4. 控干汤汁的云腿直切一刀,取出胖骨、胫骨,将云腿朝一个方向卷裹成筒状,用麻线密集缠紧,下小孩抽风怎么办入汤锅再煮2 小时半;

  5. 煮后取出控干汤汁,晾凉后拆去麻线,剥去腿皮;

  6. 用刀修整成圆筒状,再用快刀横切成1毫米的圆形薄片,拼摆入盘即成。

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