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平底锅做叉烧

时间:2020-05-23来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

做叉烧是不是一定要用烤箱呢?其实用平底锅也可以,不过肉不要太厚,否则肉难熟透,昨天从超市买了几块较薄的精猪肉,好在不全国癫痫病医院是全瘦,干脆就做平底锅叉烧了,一如既往地美味。

提示:
一、做叉烧最好用玫瑰露酒,笔者找不到,就黑龙江癫痫中医院改用白兰地,其实用其它酒都可以,如西凤,大粬等;
二、苏打粉不喜欢的可以免去,咱家领导牙口不好,就加了那么点来软化治癫痫最好的办法肉肉;
三、烤肉酱品种品牌不区;
四、猪肉一定要煎熟,话不可以乱讲,生猪肉更不可以乱吃,切肉最好用专切熟肉婴幼儿颠娴怎么引起的的砧板。

谢谢!!