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紫菜与海苔的区别 紫菜和海苔有什么不一样蔬菜知识

时间:2020-07-25来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

 是一种藻类植物,它外表的颜色有紫红色和绿紫色以及黑紫色多种,同时紫菜也能分为多个不同的品种,人们都知道海苔也是紫菜的一种,那么紫菜与海苔有什么区别呢?它们有什到不一样的地方呢?

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1、紫菜与海苔的区别

紫菜与海苔最大的区别就是,海苔一定是紫菜,而紫菜不一定是海苔,因为紫菜可以分为很多种,其中条斑紫菜和坛紫菜最为常见,而海苔则是一种以条斑紫菜为原料制成长春哪些癫痫病医院好的加工食品,而且坛紫菜是不能用来加工海苔的。 

2、海苔的营养价值比紫菜高

海苔在加工过程中会经过剪切、干燥以及脱水等多种工艺,是一种干燥的食材,加武汉癫痫病好医院工成海苔以后它水分的含量减少了很多,营养价值却比原来的紫菜高了很多,因此人们食用海苔能起到量好的和补钙作用。 

3、海苔盐分比紫菜高

海苔与紫菜还有银川癫痫到哪家医院好一个不一样的地方,那就是海苔在加工过程中会加入一些盐份和等物质,使得海苔的盐份含量比紫菜高很多,它不能长期食用,一次的食用量也不能超过一两,特别是那些高血压和婴幼儿,更不能多,不然会对身体健康不利。