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清汤素鱼丸的做法

时间:2020-07-30来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  主料:绿豆面200克,小白菜20克,番茄20克

  调料:盐6克,姜汁10克,胡椒粉1克,料酒10克,大豆油30克,鸡蛋清50克

除了有口吐白沫的症状,还有别的症状吗?

  清汤素鱼丸的特色:

  鱼丸淡嫩,汤鲜味美。

  制作方法:

  1。先将绿豆淀粉放容器中,九江癫痫病医院治癫痫加蛋清、食盐2克、姜汁调匀,再着鲜汤200克,用5根筷子并起,搅数十下做成馅料,待用;

  2。锅置火上,加清水,待水温至60度,用左手搦馅料,右手用汤新乡癫痫病医院,这家效果好匙挖约30个,逐个下锅中浸透,捞出放品锅中;

  3。小白菜削根划荚,番茄洗净切片同放沸水中焯过,也放品锅中,待用;

  4。另起儿童癫痫病能治愈锅,冲入沸鲜汤500克,下食盐4克、白胡椒粉、熘料酒,冲进鱼丸中即成。

  功效:此菜具有清热解毒之效。