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黄豆红烧肉的做法

时间:2020-07-30来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  主料:500克、黄豆300克、姜5克

  调料:老抽一小勺、生抽一勺、糖10克、料酒10克、八角3个能治愈癫痫的医院、花椒5克、香叶三片、盐适量。

  制作方法:

  1、黄豆用凉水泡3小时以上;

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  2、猪肉洗净后切成块沥干水分备用;锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸出油。

  3。将锅中多余的油倒青海什么医院医癫痫病出,放入八角、花椒、姜、香叶炒香,放入肉,加老抽使肉上颜色,加淹没肉的开水,放盐、生抽、白酒,白酒加得越多肉越嫩越香,炖好后肉香四逸。北京治疗癫痫的医院是哪个

  4、放入泡软的黄豆,大火煮半小时,随后转中火炖到肉烂豆软即可。