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盘点莲藕的九大营养价值蔬菜

时间:2020-09-17来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

  莲藕有营养价值是正常的,但是大家未必都了解莲藕具体的营养价值吧!还有对于孕妇能吃莲藕这个问题也有必要为大家解答,下面跟着小编一起认真的了解下吧,吃藕吃出好身体,值得一看!

  莲藕的营养价值

  1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来热症;莲藕味甘多液、对口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

  2、止咳:藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重。

<郑州癫痫病医院,治疗经验分享p>  3、除淤吹乳:产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。

  4、开胃、益血补髓:常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。

  5、消除疲劳:莲藕能消除疲劳,安慰精神。方法是将莲藕削皮洗净,捣碎挤出藕汁,与蛋清一起拌匀,保存在阴凉处,即可用来漱口。

  6、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独癫痫病发作症状是怎样的特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

  7、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

  8、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

  9、助消化、防止长沙治癫痫专科医院strong>:莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。

  孕妇能吃莲藕吗

  1、煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的。生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚。孕早期时可试着喝些鲜藕汁。

  2、莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。济南哪里癫痫治的好孕妇食用藕粉,能够提供自身及的营养吸收,提高孕妇免疫力,才能更好的发育。

  3、莲藕还具有通便止泻、健脾开胃的作用。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。孕妇食用莲藕可有效预防孕期便秘。

  4、莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。孕妇使用藕粉,能增进食欲,促进消化,保证孕妇自身能量的摄取以及营养的吸收。(参考网站:有问必答网)

(责任编辑:戴章义)