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芝麻如意饼干的做法 |

时间:2020-11-07来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

主料

芝麻如意的做法步骤

1.内馅:黑芝麻粉加糖粉混合均匀备用。

2.无如何治癫疯病盐奶油放在室温下软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀拌匀,再用搅拌机搅打均匀,再分别加入蛋白和香草精,用搅拌机快速,至均匀的奶油糊状。

3.将低筋面粉、泡打粉和玉米粉一起筛入,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团安徽治癫痫好的方法

4.将低筋面粉、泡打粉和玉米粉一起筛入,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。

5.内馅均匀地铺在面团表面,用手压紧。用手拉起保鲜膜,轻轻卷起面团至1/2处,接上海哪家医院治疗癫痫好着再从另一端做相同的卷面团动作,即成为相连的两个圈状。卷好的面团包在保鲜膜内,冷藏约2小时待凝固。

6.取出面团后,将面团切割成厚约0.8cm的片状。放入预热的,以170℃烘烤20分钟左右,熄火后继续用余温焖治癫痫病药的副作用10分钟左右即可。

小贴士

准备材料:成品数量约30片。
Tips:面团也可以冷冻30分钟左右待凝固,但不可变硬,否则不易切割。