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微波炉披萨 |

时间:2020-11-07来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]


 

材料
150g,3g,10g,40g,糖1小勺,1.5g,香肠100g,肉馅/香肠屑100g,洋葱半个,大蒜1瓣,青椒一个,红椒半个,香榆林专科癫痫医院菇1个,番茄酱2大勺,罗勒叶,牛至粉,黑胡椒,草少许。,芝士粉少许

做法
面饼:昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解,加糖和盐溶解,再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中,这样能增加面饼的香味儿。
将和好的面粉盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。(我是放在里,放洛阳治疗癫痫病的费用了一夜。)
将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝,红椒切块或切丝、香菇切片备用。
将洋葱屑、大蒜屑放在碗里,加橄榄油一勺、黄油1小块(5g左右)(也可用食用油代替),放在微波炉里高火30秒。
将4中加入两大勺番茄酱,肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草,微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有,如果没有,再加热1分钟。做山东好的癫痫医院成酱料。
将面擀成饼,放在模具中,醒20分钟。
将芝士搓成圆条压在面饼四周,再将面饼包住芝士条,形成圆滚滚的一圈。
将面饼上面戳几个小洞,放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。
将酱料抹上,放入微波炉4分钟。
铺上一层马苏里拉奶酪,放上菜,微波炉再烤8分钟。
再铺上一层马苏里拉奶酪,再烤5分癫痫要吃什么好 钟就可以了。
撒上点芝士粉,就完工了。

小诀窍:
家里没有炉灶,所以连酱料都是微波炉做的。
家里有灶具的,可以炒一下酱,这样更香。
面饼和酱料,网上的方子很多,大家可以酌情参考。
主要就是烤的时间,不要一起都放进去,这样都不会熟,要一层一层烤。