原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 紫菜汤的家常做法 > 内容详情

【 汤圆心子的做法大全】制作方法家常做法

时间:2021-08-06来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

每每来到元宵佳节,我们便会吃各种各样美味可口的汤团。我们平常吃汤圆全是立即买回来吃的,十分便捷。但是,有的人也会挑选亲自动手做汤圆,全过程也不是很繁杂。汤团做的怎么样吃,关键是汤团的心子做的如何。下边就为大伙儿详细介绍汤团心子的做法大全中几类非常好的作法。

食物:粘米粉200克,开水140克,老红糖20癫痫患者犯病怎么样克,芝麻少量,开水适当。

作法:1.做汤圆要用粘米粉,并且要用开水(约80度上下)揉面,由于温度过高,边倒进开水边用筷子翻拌粘米粉和开水,直到粘米粉都翻拌沒有定妆粉的情况下,就可以着手把定妆粉搓成面糊了。

揉好的面糊理应不是沾手,光洁为宜。

云南#!权威癫痫医院

2.加入适量的面糊,搓成猪肉丸子尺寸的环形,这汤团没有包馅,并且非常非常容易实际操作哦。假如担忧面糊沾手,能够 在控制面板上撒上少量粘米粉去胶。

3.把揉好的糯米团子,再用手指略微按扁,使全部的面糊都呈扁圆。

4.不沾锅文火加温,倒进少量底油,把按扁的檽米面糊逐一放进锅内,这一步要留意,千万别让他们黏连在一起,尽可能分离,用小蜡烛面糊煎至双面略微金黄色,檽米面糊加热但是会澎癫痫病的人身上肌肉跳是什么原因涨一些呢。

5.煎好的檽米面糊就不容易黏连在一起了,这个时候倒进适当开水,火灾烧开。

6.依据本人口感,添加适量老红糖,把老红糖煮融化了,随后大火收汁至较为浓稠的情况,这汤团就搞好了。

这汤团但是能用筷子夹着吃的呢,一口一个,不必担心内陷烫嘴,老红糖甘甜,檽米口味贺州哪里治疗癫痫黏糯,这汤团在温州市一带也叫“油汤团”,听说也是由于先用文火给油,把汤团煎熟,再历经老红糖熬煮这一流程,就如同已过一遍油一样,煮好的汤团晶莹剔透有光泽度,因此叫油汤团。

汤团这作法,实际上平常还可以尝试做,尤其是爱吃甜品的情况下,用上一小碗粘米粉,前后左右十几分钟就能搞好,天气冷的情况下,好像对那样软糯甘甜的小点心没什么抵御。通道软糯,老红糖还美容养颜补血补气,成年人小孩都喜欢哟。