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牛油果沙拉

时间:2021-10-12来源:粤菜家常菜谱大全 -[收藏本文]

一到炎热的夏季,人们的心情和胃口就会受到天气的影响,精神变的恍惚,人也跟着憔悴起来。没有食欲的人们吃什么也吃不下去,但是饿了又能怎么办呢?在这里为大家推荐一道美味又营养的佳肴"牛油果沙拉",看着时不时挺奇怪的,牛油果怎么会做成沙拉呢。其实牛油果中含有很多对人体有益的营养物质,在夏季是一道必备的美食。

有人问,这样的沙拉能吃饱吗?对于那些爱美的女性来说,吃上一餐牛油果沙拉是很不错的,又能保持身材,又能健康饮食,这肯定是大多数人都喜欢的。当然这种沙拉也是需要广西治疗癫痫的比较好医院有哪些下一定功夫做的,不然还真尝不出这 其中的美味。

第一种做法:

材料

虾 3-4个,中等偏小番茄一个,西芹一片,蛋黄酱(沙拉酱),柠檬汁,香菜,盐,黑胡椒,熟芝麻粒少许

做法

1. 牛油果对剖,取出中间的核,把果肉取出来切粗粒,果皮可以留作小碗。番茄去皮,去籽也切成粗粒。西芹一片切小粒。虾开背去肠,留壳放开水里焯熟,去壳备用。

2. 把1放入一个大碗里,加蛋癫痫可以治的除根吗黄酱,柠檬汁2-3茶匙,盐,黑胡椒少许调味,放入香菜末调匀舀回到牛油果皮做的小碗里最后洒上芝麻粒。

牛油果沙拉

材料

牛油果(鳄梨)1个、小西红柿5-6个约50克、小生菜叶50克、橄榄油2汤匙(30ml)、柠檬汁1汤匙(15ml)、盐适量、黑胡椒粉适量、法式芥末酱1茶匙(5ml)、乐之咸饼干10片

第二种做法:

做法嘉峪关治疗癫痫病哪家医院好g>

1、牛油果、小西红柿和小生菜。

2、牛油果洗净用刀从中间切开,旋转刀,使牛油果分成两半,取出内核,去皮取出果肉,切成小丁;生菜和西红柿洗净沥干水分,西红柿切成小块,生菜摘成小片;

3、将处理好的材料加橄榄油、柠檬汁和法式芥末酱以及盐、胡椒调味,拌匀。

4、将拌好的沙拉取适量放在乐之饼干上,即可食用。

小诀窍

1、挑选牛油果时,要选择软硬合适的,用手捏起来结实,稍稍有些软的最合适(来自泰州看癫痫病哪家医院看的好菁制美食)。

2、材料的多少可以根据口味和人数进行调整,沙拉汁我用的是橄榄油加柠檬汁,再加少量盐和胡椒,你也可以根据口味调整或者选择别的沙拉汁。

3、口感丰腴的沙拉陪乐之咸饼干是很好的小吃,很有饱腹感,乐之饼干配其他沙拉,如金枪鱼沙拉也是很不错的选择。

大家对于牛油果的认识肯定不多,这事一种营养价值很高的水果,这种水果的不饱和脂肪酸很高,能够有效清除我们身体里堆积的垃圾,算是一道减肥利器哦。而且牛油果除了能够拿来吃以外,还能给肌肤做护理,让自己的皮肤更加细腻有弹性哦。